イカメンチの現状アンケート結果(2015-10-31)

第1回役員会で実施することとなった網代イカメンチの現状アンケートがまとまりました。
アンケートは15店舗を対象に実施しました。
内、11店舗より回答が寄せられました。
主な設問とその結果は以下のとおりです。
Q:現在、イカメンチを取り扱っているか? 
A:取り扱っている(製造・販売等):10店舗(67%)、中止:1店舗(6%)、無回答:4店舗(27%)

Q:生産状況は?
A:自家生産:4店舗(27%)、委託生産:2店舗(13%)、仕入:4店舗(27%)、無回答:5店舗(33%)

Q:再認定について
A:賛成:9店舗(60%)、反対:1店舗(7%)、無回答:5店舗(33%)
以上

この結果を踏まえ、第2回役員会で協議し、
● 再認定の方法(基準・審査員・審査方法など)を競技する
● イカンメンチの周知手段(イベント)なども検討する
を確認しました。
次回役員会は、11月24日(火)午後3時からです。