懐かしい味と記憶(2017-10-23)
通算27回目となる地産地消のおもてなし
障害福祉サービス事業所 森の菜園よりお取り寄せ。
無添加100%のしそジュース。
ご利用者の中には、とても懐かしいと、しそジュースを自分で作っていた事や
昔の記憶を思い出しながら、作り方を教えていただくことができました。
ご飯のお供になる紫蘇の実佃煮、ぜひ挑戦してみたいです。
色がきれいだね。
甘酸っぱくておいしいよ。
さっぱり味、久しぶりに飲めた。また時々飲みたいねと
話してくださる笑顔が素敵でした。
しそは、食欲増進・ビタミン、ミネラルも豊富です。



